Perfil de capacidade produtiva

Mata — RS

4.782 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santa Maria (25 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 21 de outubro de 2026

Em números

R$ 73 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
19.224 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
300 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
300 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
30 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
69.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
641estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
275famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.396imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Fumo (em folha) 1.710 t 950 ha R$ 31,9 milhões 43,7% −12,3% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 17.874 t 2.120 ha R$ 30,3 milhões 41,5% +99,3% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 2.100 t 3.500 ha R$ 4,33 milhões 5,9% −60,2% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 3.830 t 1.532 ha R$ 4,23 milhões 5,8% −40,2% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 385 t 55 ha R$ 1,16 milhão 1,6% −84,6% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 320 t 200 ha R$ 400 mil 0,5% −87,5% Evolução de 2022 a 2025
Laranja 80 t 20 ha R$ 224 mil 0,3% −81,5% Evolução de 2016 a 2025
Uva 60 t 15 ha R$ 180 mil 0,2% +100% Evolução de 2016 a 2025
Noz (fruto seco) 6 t 12 ha R$ 120 mil 0,2% 0% Evolução de 2017 a 2025
Feijão (em grão) 30 t 25 ha R$ 119 mil 0,2% −69,4% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 150 t 15 ha R$ 45.000 <0,1% −78,6% Evolução de 2016 a 2025
Pêssego 6 t 2 ha R$ 12.000 <0,1% −57,1% Evolução de 2022 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino19.224 cabeças −10,3%
Galináceos12.416 cabeças −37,5%
Suíno994 cabeças −43,4%
Ovino847 cabeças −50,1%
Equino318 cabeças −27,7%
Bubalino20 cabeças −31%
Caprino12 cabeças −82,4%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite300 mil litros R$ 690 mil
Ovos de galinha69.000 dúzias R$ 518 mil
Mel de abelha30 t R$ 330 mil
Lã450 kg
Carpa (peixe)300 kg R$ 5.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)4 m³ R$ 1.000
Lenhasilvicultura (plantada)2.000 m³ R$ 250 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)500 m³ R$ 125 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Mata na região

Valor das lavouras (2025)
2%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
7%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
3%

Parte do total da Região Imediata de Santa Maria (IBGE): Mata, Jaguari, São Vicente do Sul, Toropi, São Pedro do Sul, Dilermando de Aguiar, Jari, Quevedos, Cacequi, São Martinho da Serra, Santa Maria, São Francisco de Assis, Itaara, Júlio de Castilhos, Ivorá, Silveira Martins, Nova Palma, Faxinal do Soturno, São João do Polêsine, Formigueiro, Dona Francisca, Restinga Sêca, São Sepé, Pinhal Grande, Agudo.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários768
— de agricultura familiar641 (83%)
Famílias com CAF ativo275
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.0079.872 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)35814.219 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)294.173 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)2937 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 483; Pecuária e criação de outros animais 263; Horticultura e floricultura 9; Produção de lavouras permanentes 8; Produção florestal - florestas plantadas 4.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://mata.cidades.io/pt/producao

Fontes